カテゴリ:ごはん・おやつ( 59 )
たまごの威力
今日はのんびりというか、びっくりするくらい朝寝坊しました。

なので起きたらお昼ごはんだったけど、食べ物がなかったので息子の誕生日

プレゼントを買いにがてら買物にでかけました。

帰ってからムスコ①は買ったばかりの野球ゲームに熱中し、ムスコ②とパパさんは

あたしの興味のないテレビに見入ってたので、ヒマになったわたしはまた眠りに落ち

ました(笑)。

今日は1日寝すぎて体がダルかったので夕飯は簡単に焼きそばに決定。

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しかも温玉つき。

温玉のおかげで『わっ!すっげ!!』と、感動の男チーム。

ハンバーグでも丼ものでも、たまごさえのせたらイチコロです(笑)。

たまご最強。


ついさっき。

なかなか寝付けなかったムスコ①が2階からおりてきたのでちょっとおしゃべりしました。

そして今日もアツアツのミルクティを淹れてくれました。

まるで執事みたい(笑)。
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by green-drops | 2009-02-15 23:42 | ごはん・おやつ
男子ごはん
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今夜うちの晩ごはんです。

男子の多いわが家はがっつり食べられるおかずがよく登場します。

今日のトンカツはスペシャル仕様です。

何がスペシャルかというと生パン粉だから(笑)。

ほうれん草とトマトもじいちゃんの自家製です。

今、『まとめ買いで節約をがんばるぞ!』月間なのでメニューに頭を悩ませます。

そんなあたしにイオンの火曜市はなくてはならない存在です(笑)。
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by green-drops | 2009-01-30 22:28 | ごはん・おやつ
雨の月曜日
昨日の夜、気絶するように眠ってしまい朝まで熟睡・・・・・。

気がついたら9時でした・・・・・・・。

今日と明日は子どもたちもお休みなので、みんなで朝はダラダラと過ごしました。

お昼になってさてごはんは何作ろ??と思って冷蔵庫をのぞいたら昨日のお弁当に使い切ってしまって

なーんにもなくて、かろうじてウインナーがあるのみ。

なので昨日のお弁当にも入れたミニドッグ(市販品)を作ってみることに!!

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かために溶いたホットケーキミックスをベターっとウインナーのまわりにつけて揚げただけ。

キレイにできたのもイビツになったのも色々だけど、揚げたてはすごくおいしかった!!

おおきなフランクフルトウインナーで作れば、屋台でたべるようなのができるかも。
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by green-drops | 2008-09-29 21:53 | ごはん・おやつ
カボチャコロッケ
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昨日の夕ごはんにカボチャのそぼろ煮を作ったのに、なぜか人気がなくて大量に残ってしまいました。

なので今日はそのままつぶしてコロッケにしてみました。

今日はみんな『おいしーっ!!』ってよく食べる・・・・・・。

中身は昨日と同じだっつーの!

わたしに似て揚げ物が好きなのかしら??


今日の日付が変わってすぐ、お友達のmaiちゃんにおんなの子の赤ちゃんが産まれました~!!

おめでとう!!早く会いたいなぁ♪

今年は赤ちゃんラッシュです。

次はkeikoちゃんです!!がんばって~!!!
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by green-drops | 2008-09-23 23:37 | ごはん・おやつ
本日の在庫整理
今日は台風がくるかと思いきや空振りでした。

どこにも行くまい。と思ってたので、冷蔵庫の中にもロクなものが無く、在庫一掃デーになりました。


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ありったけの野菜を細かく刻んで、ひき肉と一緒に油で炒めます。

ちなみに今日使った野菜は玉ねぎ・じゃがいも・なす・おくら・とまと・かぼちゃ・にんにくです。

そしてお酒とお水、コンソメのもとをいれてぐつぐつ煮込んで・・・・・・・。

できあがったのは


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野菜たっぷりのカレーでした!

名づけて『秋なのに夏野菜たっぷりカレー』です。

カレーにすると野菜が大っきらいなムスコ①もモリモリ食べてくれます。

明日は休みだし、残りは休日のお昼ごはんにもなるし。

やっぱりカレーって最強だな(笑)。
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by green-drops | 2008-09-19 23:46 | ごはん・おやつ
ぎょうざ♪ぎょうざ♪
毎日の献立に頭を悩ませる今日この頃・・・・・・・・。

そんな時はみんなが大好きで、モリモリ食べるぎょうざに限ります。

ひとりでもくもくと包んでたら、お腹をすかせていてもたってもいられないムスコ①がお手伝いに立候補

してきました。

でも、すっごくへったくそ(笑)。

指導してたら逆に時間がかかりそうだったので戦力外通告を言い渡しました。

そしてまたひとりもくもくと作業は続き・・・・・・・

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できました~!!

と、右を向いたらっ!!

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さらにどーん!!

全部で80個できました。

いつもは完食なのに今日はパパさんのお腹の調子が悪かったせいか10個ほどあまったので、わたしの

お昼ごはん用に冷凍します。

『お昼ごはんにぎょうざぁ??いいなー!!!!休みてぇぇぇぇぇっ!!!』と言ってたムスコ①。

どんだけぎょうざ好きなんだよって気もしますが・・・・・・(笑)。
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by green-drops | 2008-09-16 23:36 | ごはん・おやつ
今日もまた、
食べ物ネタです。

午後からおやつにチョコレートのマーブルパンを焼きました。

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初めて作るのに無謀な挑戦かとも思ったんだけど、味はおいしくできました。

中のチョコがゆるくなってはみだしてしまったんだけれども・・・・・(笑)。

全部で14個できたけど、あっという間に完売でした!

あっ!わたしは2個しか食べてませんからーー!!

そして思ったこと。

わたしはやっぱり1人遊びも好きなんだなぁってこと(笑)。
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by green-drops | 2008-06-12 22:06 | ごはん・おやつ
梅雨ですね
今日は終日本格的な雨でした。

こんな日はうちでボーッとするに限る!と思ってホントにボーッとしてたら何度もうたた寝をしてしまい

なんだか体もだるくなり、もったいない1日になりました。

夕ごはんも作りたい気分じゃなかったけど、がんばってピザを焼きました。

思い立って30分くらいでできるレシピで作ったのであっという間でした。

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1枚目はこの前作ったトマトソースとひき肉に少しだけカレー味をつけて煮込んだものに、粗びき

ソーセージとチーズをのせて。

ピザなので久しぶりにビールを飲んでしまいました。

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もう1枚はトマトソースに生ハムとチーズ。

焼きたては特においしかった~!!

予想はしてたけど、息子①はピザだけじゃ足りなかったらしくドンブリ飯に納豆をかけて食べてました(笑)。

わたしも物足りないけど、ここはぐーーーっとガマンです!!!
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by green-drops | 2008-06-11 21:00 | ごはん・おやつ
できました
先日行ったパン教室で酵母の作り方を教わり、その後,maiちゃんにもアドバイスしてもらって

数日前にタッパーのフタがポーンッ!!と飛んでしまうほど元気な酵母ができました。

なので、さっそくパンの復習を・・・・・・・。

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今回は中にベーコンとチーズを入れてみました。

習ってないってのもあるけど、形が丸にしかできません・・・・・・・。

でもおいしかった~!!

あと1回分くらいの酵母が残ってるので、また明日作ろうかな。


今日の午前中、早くもうつらうつらしてる所に友達のcheeちゃんからランチのお誘い。

cheeちゃん夫婦と一緒にまたもや管野屋さんに行ってきました。

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今日はレディースランチです。

これにデザートとコーヒーもついてます!おいしかった~!!

おまけに今日はごちそうになってしまいました!!

ぜひまたよろしくお願いします(笑)。
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by green-drops | 2008-06-05 23:32 | ごはん・おやつ
いちごジャム
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昨日買物に行った時にお買い得のイチゴがあったので4パック買ってきました。

うちに帰ってよーくみると傷んでるのもチラホラ・・・・・。

なので全部ジャムにしました。

できたのは2ビンと半分。大分食べられないのを捨てたので思ってたより少ない仕上がりになりました。

中途半端にできたビン半分はヨーグルトにかけたり、おやつのパンに塗ったり、クッキーにのせたり、

そのまま食べたりで空っぽになりました。

のこり2つもあっという間になくなりそうです。
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by green-drops | 2008-06-02 20:23 | ごはん・おやつ



cheekoです。日々のことをマイペースに更新中。
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